高雄市赤山從日劇時代至今素有粿的故鄉之美譽
創辦人蔡先生從小跟著貴珠阿嬤在高雄市赤山一起做粉粿跟粉圓，為了傳承阿嬤的古法泡製的獨門技藝以及好味道，於2020年創立「岩涼手作」，岩涼、岩涼，就像是從高山岩石上淌流下來的沁甜涼水，希望每一杯呈現給您的飲料都像山泉水一樣清爽甘甜，秉持著品牌信念用每一杯匠心製作的飲品來回味您人生中最快樂的甜蜜回憶!
2020年榮獲經濟部商業司人氣手搖飲獎
2023年榮獲高雄市奶茶節最佳特色獎
2024年榮獲農糧署國產水果手搖冠軍
飲料
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